Royal Bontemps Blanc de Blancs Sparkling　　 フランス産の泡、かすかに白桃とアプリコットのような香り、色味は淡いレモンイエローで蜂蜜のニュアンスも感じられる。キリッとした酸味と苦味が特徴的 　　ペアリング 「ローストビーフと魚卵ウニソース」 　　　黄金の山脈仕立て 「数の子のマヨネーズあえ」 「サーモンとイクラお造り」 「カニカマの手毬寿司」 「赤大根のピンクローズ」 　　BGM ♬ 阿川泰子 『you d Be So Nice To Come Home To』 今年も沢山のワインと出逢えて幸せでした。コメントしてくださったワインラバーの皆様ありがとうございました。 「コレなら私にも作れそうな料理だ」 　と思ってもらえたら嬉しいです。 特別な料理でなくてもワインは楽しい♪来年も楽しい年であること心より願っております。 　　by ウルヴァリン 　さあ！カウントダウンです。

Wolverine

またまた手がこんでますね♪ (σ≧▽≦)σ ﾖｲｵﾄｼｦ~!!

盆ケン

盆ケンさん。 ありがとうございます。 ただ今キッチンで調理中です。 とりあえず後ほど、また投稿 いたします。

Wolverine

２０２２おめでとうございます。 今年もワインと素敵な料理のアップ楽しみにしてます♪乾杯

miyuki.yokoyama

miyukiさん。 新年の御挨拶ありがとう ございます。 今年も懲りずに身近な食材で 料理とワインを楽しみます。 はい。乾杯♪

Wolverine