普段はアンリブルジョワのサンセールを選択することが多いけれどちょうど良いものがなかったのでプイィフュメを久しぶりに。 温暖化の影響？なのかアンリブルジョワのワインは全体的に太く長熟になっている印象。サンセールもこんな感じ。一応8年時間が経過しているにも関わらずかなり飲みごたえのあるソーヴィニヨンブラン。デキャンタしても良いくらい。 所謂ソーヴィニヨン・ブランを飲みたいという状況には向かずボディのある白ワインを求める方にも向かない印象で難しい。プティ・ブルジョワとか下のクラスが今どのような感じか飲みたくなりました。

Comptoir Tsuki