PIERRO Margaret River L.T.C 2016 出張先のシンガポールはマリナベイサンズが見えるウォーターフロントのレストランで頂きました。料理は上海中華で魚介三昧のコースです。ワインは料理に合いそうな酸味の効いたSauvignon Blancという事でこの一本を選択。 入口はパインにマンゴーなどのトロピカル系フルーツのアタックとミネラリーな印象。飲み進む内に程よい酸味が出て良い感じに仕上がって来ましたが、これはブレンドされてるSemillonのおかげ？！上海中華の甘辛さとこのオージーの一品が見事にマッチしてました(._.)/。

Tomon

SBと上海中華は、あいそうですね！ お料理、とっても美味しそう♪ 中華もシーフードも大好きだから羨ましい会食です(*^^*)

pochiji

あはは...なかなか美味でしたがビジネス会食なのでくつろげません(苦笑)。シンガポールは7-8回来てますが街並みは綺麗で活気もあります。でも完全管理社会なので...別名「壁の無い北●鮮」とは言い得て妙デス。

Tomon

美味しそうな海鮮(@￣ρ￣@)♡♡ マリーナベイサンズが綺麗ですねえ♪♪

Vanilla

Vanilla さん この海鮮 美味でした！ワインをもチョット冷やしてくれればなお良しでした...。このホテル 屋上プールからの眺めも素晴らしいですが 外から見ても美しいデスネ(._.)/。

Tomon