久しぶりのワイン会。 赤の一本目はイタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェ、ギルランのピノ・ノワール リゼルヴァ トラットマン 2017 をいただきました。 ブラインドで地域を当ててほしいという無理難題でございました。 深いガーネットの外観。 グリーンなグラスの香り。野生的でバイオレットが混じるクランベリーの香り。 酸味が強く、甘味やダークチェリーリキュールの風味がある。甘く柔かい質感だが、まだまだタンニンの存在感があり、アフターにかけて強い収斂性を感じる。 この後のピノとの比較になればと思ったのですが、これが個性的なワインでございました。

vin-be 1.1