グルッポ・チェヴィコ社は、イタリア、エミリア・ロマーニャ州において200年以上の歴史を持つ小さなワイナリーが集まり、より品質が高くリーズナブルなワインを生み出す為に1963年に設立されました。 「エミリア・ロマーニャでのワイン造りの伝統を守り続けるには、それぞれの経験を共有するべきだ」と考えたブドウ栽培家たちが集い、ブドウの栽培を始めました。 小さいワイナリーだからこそ可能な、徹底的な管理のもと栽培されたそのブドウは、すぐにワイン市場に認められ、人気を得ることとなりました。 現在は８つの生産者が集まり、世界的に通用するワインを生み出しています。 今日では、6700ヘクタール分、年間10万トンものワインを生産し、エミリア・ロマーニャの代名詞といってもいいほど、地元では非常に有名で、イタリアを代表する企業となっています。 現在グルッポ・チェヴィコが所有する８つのブランドのうちのひとつ「ロマンディオラ」が、このヴォッリを所有しています。 「ロマンディオラ」とは、エミリア・ロマーニャ州の古い呼び方です。 柑橘系、トロピカルフルーツ、ハーブ、スパイスの香り。 フルーティー。 テクスチャーがしっかり。

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