お値打ちな樽ドネということで購入。1000円ほど。 お色は明るいペールイエロー。バターとお花のみずみずしい香り。 カリフォルニアの樽ドネということだったのでもっとこってりしていると思ったけど、アタックは爽やかなミネラル感。中盤に樽香というか…ちょっとガソリンというか、そんな厚み。終盤は軽い苦味を伴った余韻。 樽ドネ樽ドネしていないので何にでも合いそう。香ばしい感じではないかな。今夜のおつまみはブリーチーズ＋生ハム。

lumière*