青リンゴのアロマ、ほんのりグレープフルーツの爽やかな香り。口に含むと、はっきりとした酸味と、柑橘系の甘みと苦味。香りも味わいもとてもはっきりとしていて、ガツンとしている、骨格のしっかりしたワイン。 ソーヴィニヨンブラン主体、セミヨンブレンド。 ソーヴィニヨンブランの生き生きとした酸味とセミヨンのフルーティさがバランスよく感じられました。 ボルドーといえば「ボルドーブレンド」カベルネ・ソーヴィニヨン×メルローの赤のイメージですが、白ワインでもボルドーらしい酸味のある風味で、最後まで楽しめました。 食事と合わせて飲みましたが、このワインそのものだけでも十分に楽しめる一本です。

mifuyu kogo