Bernard Defaix Chablis 1er Cru Vaillons写真(ワイン) by Michihiko Nakamura

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REVIEWS

ワインBernard Defaix Chablis 1er Cru Vaillons(2010)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2015-02-05
飲んだ場所
買った日
買った場所成城石井
購入単位ボトル
価格帯1,500円 ~ 1,999円
価格
インポーター

COMMENTS

Michihiko Nakamura

ハーフボトル。 濃厚なドライフルーツの香り。 舌の上で広がるミネラル(火打ち石、と表現するものでしょうか)。 成城石井で買える最高のシャブリ。 牡蠣とぴったりです。

Michihiko Nakamura

牡蠣は新鮮。美味しそう

クールボーイ

クールボーイさん コメントありがとうございます。 味付きで焼くだけの牡蠣でしたが…よい相性でした。 今日は残りの半分をヒラメの刺身と頂いております。これまた最高のマリアージュです。

Michihiko Nakamura

ヒラメの刺身‼️、ワイン白?ですね。牡蠣にヒラメ、いいですね。日本酒なら大吟醸。ワインなら?

クールボーイ

ミネラリーなシャブリ、シチリアの白、あと甲州も刺身との相性いいですね!

Michihiko Nakamura

Michihiko Nakamura
Michihiko Nakamura

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