グリオット～～♪ パトリック・デプラ&セバスチャン・デルヴューの最強2トップ☆☆ ナチュールのパイオニア的存在かつ金字塔(^^)/ このエチケットに慣れ親しんだ方も多いかと。 この2010年ヴィンテージを最後に解散してしまった、そんな「ナチュール遺産」を久しぶりに開けました(^^)v ※パトリック&セバスチャンは、現在はそれぞれでワインを造っていますので、グリオットのイズムを感じられるワイン達は今後も飲めます(^^) さて、プティット・ガトリー♪ ナチュール全開！ 開栓直後は牧場の空気…その後に森林浴(笑) 深呼吸が美味しい(^^) 安定後は、イチゴやザクロに木の実、かりんとうのような甘い香ばしさ、旨味もじわじわで、ほんのりスパイシーなのはピノ・ドニスからかな♪ 強い香りはグロロ、そしてガメイがまとめ役…という感じ(笑) 僕の好きなスルスル～というよりはグビグビ～なワイン(笑) 大衆酒場で皆でグビグビ～っと赤い顔になりましょう♪ ナチュールにトリツカレるキッカケの１つ。 やはり美味しいです☆ ムーサイヨンというペティアンも美味しかったので、どこかに残ってないかな～(*￣ー￣) ちなみに、このプティット・ガトリーは、今ではパトリック・デプラのヴォン・イ・トゥルヌというワインとして継承されているので、オススメです♪ 画像が少し余ったので、先日、築地市場で見つけた珍しい貝の写真を！ 「月日貝（つきひがい）」というらしいです。 ワインのように色の綺麗な貝です！ 生ではイマイチでしたが、焼いたらホタテよりもウマイです(^^)/

ジュゼッペ

1ばーん(°∀°)ﾉ 月日貝の中心から広がるように濃くなるコントラストが素敵です✨ 色を見る限り、稚貝になるほど白に近くなるのかしら

カボチャ大王

カボチャ大王さん 1ばーん！有難うございます(笑) 確かに稚貝も気になりますね！ なぜこんな色になるのか、神秘的ですよね～(^^)/

ジュゼッペ

にっばーん！！(^^) あまりナチュール飲んでませんがっっ(^^)

アトリエ空

わあ、(ﾟ∀ﾟ)！ またまたユーモアなグラッシングエチケットですね！ 飲まれている方のコメント拝見していたら、、 時間とともに豆臭、酸味が増していくとか、、 大衆居酒屋でジャンキーフードとともに、ワイワイぐびぐび。 よーく分かります(о´∀`о)！！ 月日貝、初めて知りました。 美しいジュゼッペ様の掌と一体化している美しい貝に見惚れた後は、真剣に検索。笑 ホタテに似た味とか。美味しく美しい器なのでレストランで話のネタとして大活躍できそうですね☆

☆rui☆

こんにちは。このエチケットをみると幸せな記憶がよみがえります。まさに「ナチュール遺産」ですね！ ムーサイヨン、また飲みたい。

hirochew76

なるほど！ コチラがグリオット！ 間違いない。見た事あります✨ 飲んだ事はありませんでした。 やはりナチュール全開で（笑） 牧場→森林浴♪深呼吸が美味しい✨ スルスル〜・・・グビグビ〜 良く判ります。ワタシが好きなのも スルスル〜です❤︎ 先日飲んだフラーは 繊細アンバランスなスルスル系？ でしたよ♪（そんなのアリ？ 笑 ）

takeowl

アトリエ空さん♪ にっばーん！有難うございます(笑) ナチュールばかりだった自分が、空さんの投稿を見て刺激を受けてワインの幅が広がっています♪ 先日、初とりバロ～もしましたし(^^)v 感謝、感謝ですーー＼(^o^)／

ジュゼッペ

見て来ましたぁ〜！！

アトリエ空

☆rui☆さん さんっばーん！有難うございます(笑) そうなんです。このワイン、変化が速いので、その日のうちに飲みきった方が良いと言われています。 最近のナチュールの傾向とは少し違うのかも。 だから、゛ワイワイぐびぐび飲んで空にしてやるぞー！ワイン″です。 赤提灯のお店で、脚無しグラスで飲むのも良いのかも(笑) 月日貝、お店でも綺麗な貝殻を何かに使えないか模索中です(^^) とりあえず洗浄して干してあります(笑) ぜひレストランの話のネタに♪

ジュゼッペ

hirochew.76さん コメント有難うございます(^^) 懐かしさも感じますよね♪ ナチュール遺産…飲めなくなるワインは当然今後も増えていくわけですが、出来るだけ後悔しないように大切に飲んでいきたいと思います。 ムーサイヨン、どこかに無いですかね～探してみます(笑)

ジュゼッペ

アトリエ空さん♪ これで初とりバロ～が大成功になりました♪

ジュゼッペ

takeowlさん 繊細アンバランスなスルスル系(笑) わかりますよ～(^^)/ これもなかなか足場が不安定な印象ですし！ グラグラだけどウマイ♪ ちなみにグリオットは、還元や酸化の酷いワインも世に送りだした強引な生産者とも言われています。

ジュゼッペ

ちょっと 私が子供の頃にこんな感じのデザインが多かったような 伊丹十三の装丁とか ちょっとアングラな演劇パンフレットとかに使われてそうな パトリック・デブラ の白は飲んだことがあって 美味しかったのでいつか赤も(^-^)と思いながら月日はすぎてて ジュゼッペさんのグビグビ系なら 私も飲みたい❤︎ グビグビとたくさんは飲めないので スルスルぐらいで(笑 継承されてる ヴォン・イ・トゥルヌですね _φ(･_･ メモメモっと 月日貝 名前がロマンチック 結構大きな貝ですね

マサコ

マサコさん クラシカルな雰囲気のあるエチケットですよね。 少し前はよく見掛けましたよね。 白を飲んだ事があるとはさすがです(^^)/ 試しに二日目用に少し残しましたが、やはりマメっぽさがかなり出てました…(-_-;) でも、ヴォン・イ・トゥルヌは二日目もいけた気がします。 スルスル系です(^^) 僕の投稿では何て書いたっけな…(笑) 月日貝、本当にホタテみたいでした(笑)

ジュゼッペ

マサコさん ごめんなさい…(-_-;) 僕のパトリック・デプラのヴォン・イ・トゥルヌの投稿、感想ではなく、どーでもいい事を書いていて、とても参考にはなりそうにありませんでした…(--;)(笑)

ジュゼッペ

ニャハハ(=^x^=) 見てきました (笑 時にはこういうのも良いんじゃないんですか ジュゼッペさんの つぶやき...で

マサコ

先日ナチュールを開けましたが、還元臭は現れず。 １度洗礼を受けてみたいものです（笑） 月日貝、綺麗ですね。平ならコースターにしたいです^^*

Sugi.

横から失礼します。 Sugiさん、洗礼も慣れてくると わりと変な期待というか、 あんまりキツイのが遠ざかると “ソロソロあるかも、ふふっ❤︎“って ちょっと楽しみな自分がいるように なりますよ。 自分の隠れた本性が詳らかになる 瞬間をSugiさんも是非♪ （笑）

takeowl

マサコさん お恥ずかしいかぎりです(笑) ニャハハ～(*￣ー￣)

ジュゼッペ

Sugi.さん まさにtakeowlさんの仰る通りです☆ 危うい洗礼のその先を期待せずにはいられない…ムフフ(*￣ー￣) 僕のような変態の入口です！(￣-￣)ゞ それともう１つ…エロスを感じる瞬間が訪れるのもナチュールの楽しみです。 変態チックにエロティック。 本性全開の至福の時を是非♪

ジュゼッペ

☆rui☆さん 仰る通りで、二日目はなかなかの豆臭でした(´д｀|||) きき湯CMの「その日の症状、その日のうちに」ならぬ、 その日のワイン、その日のうちに♪ です(*￣ー￣)

ジュゼッペ