2本目はバリューボルドー！ 実は先日のMariko さんの、ウナギとボルドーの項を拝見しての！ ボルドーを意識して味付けしてみました...が、09のブルジョア...ことの外軽めのボディ、少々役不足でしたかね。

N yagi

私は白焼き派♪軽めのボルドーなら、白焼きも合いますかね～？

y.maki

makiさん、有難うございます！白焼きもイイですね〜！ふっくら焼き上げて、岩塩と本ワサビでシンプルに！爽やかボルドーブランにも良くマッチするのではないでしょうか！

N yagi

きゃー♪ めっちゃくちゃ嬉しいです〜！ 美味しそう♡

ameliem

Mariko さん、有難うございます！ウナギは大好物です！以前もコメントさせていただいた様に、普段はブルピノに合わせる事が多いのですが、ボルドーにもイイですね！今回のバリューボルドーは、正直少し物足りなかったですが...09なので期待過剰だったのかも知れませんね。笑

N yagi