プルーンの煮詰めた香りザラッと豊かなタンニン、濃くて黒い炭のニュアンスもシッカリ、ブラックチェリーの酸もシッカリ目でバランスシッカリ目に良いです。パスタにたっぷりとクリームチーズを入れてこってり仕上げて良かった!ボロニアソーセージもたっぷり入れて良かった!

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