| ワイン | Dominique Mugneret Bourgogne Passetoutgrain(2012) | ||||||||||||||||||||
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葡萄を圧搾してから果汁を0℃で長い期間保存して、発注の日程が決まってからそれに合わせて発酵、熟成させるとか、、だからこんなにフレッシュなんだね!って話。
Sayaka♯

これ気になります
花木酒店

花木酒店さん パセグラなので値段もお手頃です!フレッシュ感が美味しいですよ!ぜひ。
Sayaka♯

ありがとうございます。ちーと仕入れてみます。インポーター分かります?
花木酒店

花木酒店さん ヴィノラムさんですー!お飲みになったらぜひ感想教えてください〜!
Sayaka♯
50%ガメイが嘘みたい。 開けた瞬間からまだ若いイチゴみたいな可愛い香りがしっかりたってます。飲み始めはフレッシュ。アセロラみたいな酸と優しいタンニン。果実味とのバランスもかなりいい感じ!ゆっくり飲み進めていくとタンニンが割と前に出てきてダレてきます。食べていたものも良くなかったのかな、、
Sayaka♯