今夜はお節とお寿司だというので、シャンではなく重畳 甲州スパークリングを手に取る。 以前に飲んだ印象よりも、林檎、樽が効いてる感じがありますが、寿司と一緒に飲んでもいい感じです。単体でもいいのですが、後半に泡が抜けてくると酸味が際立ちますので、さっさと飲んでいくのが吉でしょうか。 プライス的にも出来杉君で、きっとまたお魚のお供にリピさせて頂きます〜(^^)

masa44

樽香なんですかね^ - ^コクが凄いですよね

h

hiroさん、結構樽効いてますよね。関東の濃いめの出汁とは悪くないと思いますが、結構ワインのキャラが立っちゃって、京都な味付けだと完全に料理が負けちゃいますね。これ、京都のワインなんだけど（笑）

masa44