ええ加減なチーズで良い。名前が好き。過去にロサンゼルスからサンタバーバラへ。そして、ヨセミテ国立公園に宿泊し、サンフランシスコへ行った。 あの時のヨセミテロードが味わえるなら十分。あっさりとした白。シャルドネ。セブンは最近ワインに力を入れていると感じる。合うのはコンビニで買えるお手軽チーズ。しっかりとペルソナを意識して作られたワインだ。

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