Klevener de Heiligensteinというアルザスの珍しいワイン　品種はSavagnin Roseとのこと　普通のサヴァニャンもまだ飲んだことがない　栓は天然コルク+圧搾コルクのタイプ　色はやや黄色っぽい　香りは蜂蜜、白い花　ライチの香りもだいぶ控えめにある　香りは甘い印象　味は酸味がやや穏やか、甘味が少しある　トータルでみると辛口の部類　トラミネール系なので、確かにゲヴュルツトラミネールのライチとかのアロマティックな香りをかなり控えめにした印象がある　普通に結構うまい　魚介料理よりクリーミーな鶏肉料理とかが合うと思う

hayao