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3.5
伝統的な石蔵で発酵させたルミエールのマスカットベリーA。フルーティーで品種の特性がよく出ており、勉強になる一本。ホッとするような郷愁ただよう甘い果実味に、強くはないがわずかに感じるタンニンと酸が全体のフレームを形作っている。お好み焼きともいい感じに合ったが、もう少し繊細な和食、たとえばすき焼きなどに合わせてみたい。
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伝統的な石蔵で発酵させたルミエールのマスカットベリーA。フルーティーで品種の特性がよく出ており、勉強になる一本。ホッとするような郷愁ただよう甘い果実味に、強くはないがわずかに感じるタンニンと酸が全体のフレームを形作っている。お好み焼きともいい感じに合ったが、もう少し繊細な和食、たとえばすき焼きなどに合わせてみたい。
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