やっと秋らしくなってきたところでストックの白ワインを開けてみました。 爽やかな柑橘系の香りに誘われてサクサク飲むと後からしっかりとした味わいが追いかけてきました。 鶏ときのこと栗のクリーム煮を作ってみましたが、特に栗のホクホク感甘みにとてもよく合いました。

yosemite.g3-300