ポール バラ グラン クリュ ブージィ ブリュット レゼルヴ シャンパーニュ4本福袋（17,900円）の内の1本。 当時単品では5,580円で販売。 現在は他のショップながら9千円を超える価格で販売… 果汁はテート ド キュヴェ(一番搾り)しか使用せず、ヴァン ド レゼルヴを50％ブレンド。 マロラクティック発酵はせず、48カ月以上の瓶熟成が行われる。 RM ピノ ノワール80% シャルドネ20% デゴルジュマン2021年9月 香りはグレープフルーツやオレンジピール、黄色い花、時間の経過と共にリンゴや青リンゴ。 生き生きとした酸。 柑橘系のフレッシュな果実味。 アフターには微かにブリオッシュのニュアンス。 ピノ主体であることから温度が上がると黄桃の様な膨よかな果実味も感じられ、抜栓直後とは異なった楽しみ方もできる。 個人的には程よく冷えた状態（低くもなく高くもない状態）が好み。 美味いね！

wiwiwine