No. 57 Chateau L’Enclos Des Rozes, Gaillac, 2007 ガヤックはパワフルで直接的、とても分かりやすい味わいだった フランス人の友人からのお土産。 友人は、ボルドー、ブルゴーニュといった王道ではなく、南西フランス圏のガヤックにはまっている。 底が見えない濃厚な黒みの強い紫色。 グラス周りに残った脚は間を置いてゆったりと流れ降りる。アルコール度数13.5%。 プラム、ブラックチェリー、アメリカンチェリー。力強く若々しい果実味。 3、4日程置くと乳酸、ヨーグルトの様な味わいも存在感が高まる。 タンニンと共に果実味がじっとりと舌に張り付いて長続きする余韻。 パワフルで直接的、分かりやすい味わいのワイン(テイスティング日: 2014年5月21日、26日)。

Morishita

素敵で素晴らしいテイスティングコメントだと思います。

aeroquai

aeroquaiさん コメントありがとうございます。励みになります。 ガヤックの飲んだことがないワインでしたが、魅力的でした。

Morishita