外観：イエロー 香り：白バラ、マスカット、ジャスミン、アニス、シナモン、白胡椒、パクチー、ミント、樽すこし、エキゾチックな香り 　　　 味わい：アタックやや強 　　　　甘み中 　　　　酸味中 　　　　渋み強い 　　　　果実味強い 　　　　アルコール中 　　　　余韻やや長 　　　　ミディアムボディ StepⅡ 合う料理：ヤムウンセンなどのエスニック系

Ginji