Ch. Beychevelle写真(ワイン) by meryL

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REVIEWS

ワインCh. Beychevelle(2011)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2024-11-11
    飲んだ場所旅館
    買った日
    買った場所エノテカ
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    meryL

    「シャトー・ベイシュヴェル 2011」 カベルネ・ソーヴィニヨン52% メルロー40% カベルネ・フラン5% プティ・ヴェルド3% ルビーレッドの綺麗な色♪ 味わいはエレガントで優しく飲みやすい〜 ルージュが好きな人用に❢ 抜いてくれた若い人が 抜栓の時にコルクを折ってしまいました… 私達は、気にしないのですが、責任者の方が来て、お詫びの一品と抜栓料金2本分をサービスしてくれました❢ えっ❢でもラッキー………(苦笑) 目の前で「戻りかつお」を藁を敷いて炙って食べたかつおのたたきが絶品でした〜♪

    meryL

    美しいルビーレッドですね(*˘︶˘*) 目の前で炙って下さるのですか〜✨楽しくて♪絶品✨✨♡ 最高です♪ 鉄板焼き〜♡♡♡

    めえめ

    めっちゃ美味しそう(*˘︶˘*).。.:*♡ 抜栓料2本サービスは私もラッキーと思う派ですが、重要な方もいらっしゃるのでしょうね✨✨

    江川

    お客様が求める以上のサービスができる旅館と、そのサービスを受けるに値するお客様、ということではないでしょうか。 話は変わりますが、鰹が美味しそうです(^^)

    bacchanale

    2011なのでコルクも柔らかくなっていたのかもしれませんね。抜栓料サービスとは素晴らしい対応ですね!

    Eiki

    めえめさん✨ 思ったよりクリアーなルビーレッドでした♪ 目の前で出来立てを頂く鉄板焼♪ ライブ感があって楽しい〜ので是非♪♪

    meryL

    江川さん✨ 家は気にしないのですが……… 新規立ち上げの宿に都内ホテルから支配人として来たようなので色々なお客様に接していた対応でしょうか?

    meryL

    バッカさん✨ 責任者さんの裁量でしょうか!? いかにしてリピートを増やすか❢ 宿泊業も大変ですね♪ そしてまた行きたくなりました〜←単純な客(苦笑) 鰹❢絶品でした〜(^o^)

    meryL

    EIkiさん✨ そうですね❢ 2011なので柔らかかったのでしょうね♪ 責任者さんの素晴らしい対応に………ラッキー〜(苦笑)

    meryL

    目の前で炙ってるくれるんですね〜✨ ライブ感、とーっても楽しそうです(^^)!! 美味しさもアップしそうですね♪

    ほろ苦ココア

    meryL
    meryL

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