お鮨屋さんでワイン会。 白の2本目はピーター・マイケルのマ・ベル・フィーユ 2007をいただきました。 ストローイエローの外観。 ココナッツや甘味のあるパイナップル、全体的にイエローフルーツ感。 酸味はやや弱く、一口飲むごとにゴマの風味とココナッツ感がある。 ミルクポーションの風味と甘く柔らかい一昔前のアメリカンシャルドネ。 この日のナンバーワンは、この後出てきた中トロに合わせたこのピーター・マイケルでございました。 こんなにも合うものかと驚きのマリアージュでございました。

vin-be 1.1