コドーニュ グラン・プルス・ウルトラ シャルドネ リゼルヴァ・ブリュット・ナチュール カヴァはカヴァでもバカにならないクラスのカヴァを今日はがぶ飲みです。 ただやはり税込み3000円クラスのシャルドネ100％ブラン・ド・ブランとはいえシャンパーニュとは違いますね。 柑橘のいきいきとした酸味と苦味。スタンダードなカヴァよりもクリーミーでふくよかさが感じられますが、カヴァの範疇からは脱せていません。 このスプマンテ、フランチャコルタともまた違う暖かみのある味わいは見逃すことができない明確さがありますね。 でも美味しいです。 本場で飲むのが多分価格も半分くらいで済み、もっと美味しいのでしょうね〜 ものによっては数万とかしちゃうカヴァもあるようなので、そちらも気になりますね。 数万ならプレステージシャンパーニュ選ぶとは思いますが… スペインの要人と会うとかでもない限り選ばないでしょうね笑

ニッシー 2025（Vin étudiant）