乾杯のシャンパーニュ。 やや淡いイエローの色調。 泡の勢いが強く持続力があります。 リンゴや洋ナシにグレープフルーツピール、少々弱いながらトースト、石灰。 口に含むとクリスプな泡が弾け心地よいです。 甘くはないですが、ドサージュ多めかな？柔らかい印象で、酸もブラン・ド・ブランというイメージよりはかなり柔らかな印象。 ムニエが半分くらいかと思いました。 2016ヴィンテージですが熟成香は感じられず、落ち着きがありつつもフレッシュという印象です。

しみしみ