サーモンピンクの色合いが涼しさ誘う、ベリーのフルーティ香しながら、タンニンやミネラリーや酸もしっかり、暑い日には最適です。 今日はカジキマグロのモッツァレラとトマトにアンチョビ味付けしたピザ風でいただいてます、塩焼きでない重たい魚料理にもばっちり合います。

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