Casa Santos Lima Feiticeira Rosé　 フルーティーで甘い久しぶりのポルトガル産ロゼ　 　ペアリング 「ムール貝の白ワイン蒸し」 　業務SP御世話になってます。 「アボカドナチュラルアイス」 冷凍庫から出して蜂蜜かけて超簡単！ 「アスパラとパプリカのサラダ」 　　ポーチドエッグ添え 「春雨の明太子あえ」 　塩味と食感がいぃ♡ BGM：布袋寅泰 『BATTLE WITHOUT HONOR OR HUMANITY』 映画「キル・ビル」テーマ曲 日本が産んだ世界のアクションスター　 千葉真一氏を偲んで..。 心より御冥福をお祈り致します。

Wolverine

ウルヴァリンさんこんにちは〜。 アボカドナチュラルアイス＋蜂蜜に釘付けになってしまいました。どんなお味ですか？ 確か、お醤油かけたらマグロ味ですよね。

nekosukiiiiii

nekonekosukiさん。 コメントありがとう ございます。 私も熟したアボカドは刺身 として醤油でいただいた こと有ります。 冷凍庫から出して自然解凍 するのですが、コレが微妙な タイミングで難易度、高い ですね。 上手くできるとシャリッとした 食感は、まるでジェラート！ 味は蜂蜜が援軍になってくれ ますから、アボカドは食感を 楽しむ感じですね。 チャレンジ3回目で何とか 納得のいく仕上がりに なりました。 他にも人参や林檎のなどの ジェラートも試してみました。 いずれも蜂蜜で楽しんで ください。感動モノですよ。

Wolverine

美味しそうですね〜。メモしておこう！ ありがとうございます。

nekosukiiiiii