CASALE VECCHIO Montepulciano d'Abruzzo 2013 外観は紫色を帯びた濃いガーネットで成熟度の高さがあらわれています。 香りは、第一アロマ中心。カシス、ブルーベリーのコンポート。スミレなどのお花のニュアンスもあり。ほんのり上品な樽のお化粧もあり。 味わいは、厚みがあり上品な感じ。タンニンはきめ細かく、果実味豊かでエレガントな女性の雰囲気。果実味と酸味がバランスとれています。 今日は、焼き鳥丼と合わせてみました！ 上品な果実味が焼き鳥の香ばしく甘辛い香りと味わいを引き立ててくれました♡ 元気過ぎず上品な癒し系雰囲気が、ゆっくりとくつろぎたいときにぴったりです♡

Ayaka Fujiwara