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うきsoy受賞記念 10本set ⑥/10 南アフリカのピノタージュ&シラーズ2015です。 香りは結構アルコール臭がしますね。 味わいは最初樽香が来て、葡萄、最後に余韻が長めの渋み・・ カルボナーラを合わせてみたら、マイルドになりました。 2〜3時間、味の変化を見てみましたが、液温が上がっても味わいは変わらず残念でした(´ー`)
Hitoshi Takeuchi☆
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うきsoy受賞記念 10本set ⑥/10 南アフリカのピノタージュ&シラーズ2015です。 香りは結構アルコール臭がしますね。 味わいは最初樽香が来て、葡萄、最後に余韻が長めの渋み・・ カルボナーラを合わせてみたら、マイルドになりました。 2〜3時間、味の変化を見てみましたが、液温が上がっても味わいは変わらず残念でした(´ー`)
Hitoshi Takeuchi☆