ワイン | Etienne Sauzet Puligny Montrachet 1er Cru La Garenne(2017) | ||||||||||||||||||||
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17年のブルゴーニュは、赤も白も素晴らしいですね! ガレンヌ美味しそうです(^-^) ソゼの蝋封は、まだ開けやすいかも知れません⁉︎ブリスマルタン一度抜栓されてみて下さい!笑
Nori81☆
強い果実感とミネラルが印象的なソゼのガレンヌ、美味しいですよね。私も好きなワインです。 蝋封、そのままスクリューを差し込んで、普通のワイン同様にメリメリっと開けて(コルクを引き上げて)いましたが正しいのかな(^^;; 若いワインだとまだ良いのですが古いものだと蝋が砕けてちょっと面倒ですよね。
hintmint3
Nori81さん コメントありがとうございます。ガレンヌ良かったです。17年はいい年ですね。白はもう少し買っても良かったかなと後悔してます。 ソゼで開けやすい方なんですね、私全然ダメですね。ブリスマルタンは飲んだことありませんが、開けづらいんですな⁉️
kazJP
hintmintさん コメントありがとうございます。私もガレンヌはソゼの中でも1番好きと言っていいワインです。まぁGC飲んだことないんですが… 私もロウキャップは同じように開けてましたが、綺麗に取るのがなかなか難しい。沢山飲んで慣れるしかないですね。笑
kazJP
暑い暑い暑ーいっ‼️こんな日は白だ‼️こんな日じゃなくても白だ‼️と、いうことで、先日頂いたソゼのシャンガン2017との比較と思って開けてみました。ラ・ガレンヌ2017です。パイナップルのようなアロマ。ソゼらしくミネラルはしっかりしながら、シャンガンよりも果実味が濃厚です。余韻の中には甘みも強く感じるのも特徴かと。個人的には単体で飲むならガレンヌ、食事と一緒ならシャンガンってイメージです。 それにしても、ロウキャップって慣れなくてうまく開けれない。どなたかコツ教えて下さい。
kazJP