コロナに振り回され、バタバタとしてましたがそれなりにワインをいただく日々(^_^;) 自宅シャンパーニュ。 お初の造りてさんですが、おおらかでまろやか。 ふところの深い2009ヴィンテージのブラン・ド・ブランなのです。 今どきはシャンパンもディアムコルクなんですね(＠_＠;) でもミュズレはポップでほんわかします アテは冷蔵庫から取りだした 周囲からのいただきもの４種盛りだけど、ホントこれで充分！ ミネラルの言い換えで、自分は「塩っけ」という表現が好きなんですが、 いつから「塩味」を「えんみ」と読むようになったのでしょうね(^_^;)

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