Chateau de Cappes 2014 シャトー・ドゥ・カップ 2014 西神南の御影新生堂にて¥1,058 最寄りの隣駅に新しい店が出来たので行ってみました。せっかくなのでボルドー購入。 初日、ボルドーとは思えないぐらいの酸味と果実味。まあ飲みやすいけど... 初日 3.0 2日目 3.5 酸味と果実味が落ち着いて、オーク樽っぽい 樽香も出てきて美味しくなった。1日放置した 方が美味しいです。けどボルドーらしくはない かな_φ(･_･ ------------------------------ 生産地域：フランス　ボルドー　AOCボルドー ぶどう品種：メルロー、カベルネソーヴィニヨン、カベルネ・フラン 度数：13% 輸入元：ロイヤルリカー株式会社 ヴィンテージ：2014 農業コンクール　2014　金賞受賞！ 輝きのある深いガーネット色。赤い果実のアロマとほんのりと香るオーク樽の香り。ヴァニラの繊細さを感じる新鮮な味わい、熟したタンニン。 ヴァニラと果実味に溢れる長い余韻。 ３人の娘マチルド、モルガン、マルゴーの両親は、 2011年に彼女達に捧げる特別なキュヴェを作ろうと考え、そのキュヴェを"ラ・キュヴェ・デ・トロワM"と名付けました。Mは３人の娘の頭文字です。

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