ワイン | Etienne Sauzet Puligny Montrachet 1er Cru La Garenne(2017) | ||||||||||||||||||||
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本日小職もソゼりました。 17 すでに美味しいのですね。一本買っておこうかしら。
vin-be 1.1
17年良いですね! でもそろそろ追いかけられなくなって参りました…
Nori81☆
vin-beさん ソゼ、17年も良いですよ〜。 でも今からこんなに美味しくいただけてしまうと、熟成でどんな風になるのでしょうね。それも興味があります。
hintmint3
Nori81さん 安定感のあるソゼは助かりますが、色々他にもいただいてみたいワインがあって、本当にキリがなくて困ります。
hintmint3
なるほどぉ、おソゼのガレンヌは和食と合うと♪ _φ( ̄ー ̄ )
えむ お嬢
えむお嬢さん おソゼさま、美味しくて抜群の安定感ですね〜。 セラーにソゼは欠かせません。
hintmint3
フォローいただきありがとうございます
じゅん1@
じゅん1さん こちらこそありがとうございます。 よろしくお願いします。
hintmint3
ソゼ ピュリニー ガレンヌ 2017 ソゼらしく凛と気品のある薄旨ですが、やはりガレンヌ、濃い果実感に旨味ミネラルが抜群です。 今回はパイナップルや南国フルーツも感じました。 本当に美味しいですね。和食と一緒にいただきましたが、味噌田楽にはスッと爽やかに流れ、夏野菜の焚き物には旨味が出汁とよく絡みます。鶏肉炭火焼には甘味酸味がグッと押し出てきます。 和食&白ワインの組み合わせなら、ソゼは最強クラスではないかと思ってしまいました。 若飲みでも美味しい!ソゼ流石です!
hintmint3