ドゥーカ ディ サラパルータ カラニカ フラッパート シラー 2014 シチリアの赤ですがフラッパートとシラーのアッサンブラージュで意外と軽めの赤ワイン フルーティで柔らかい舌触り、軽めのタンニンと酸が全体をまとめている感じですね(^^) 簡単な肴を合わせました(^^)

wapanda

簡単な肴がわかりません。右手は！サバ缶かと思うのみ。軽めの赤と気のきいた肴、連休前に最高ですね(o^^o)英気を養って、よい連休をお過ごしください！

Lylanya

あ〜ヤバイ…シラーだって(^◇^;) あ〜他のフォロワーさんの投稿といい、 wapandaさんといい、 濃い赤飲みたくなっちゃいました( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ )

toranosuke★

珍しいセパージュですね サラパルータはシシリアン ジャイアントなのでこんなワインが自然に出来るんですね 飲んでみたいです(^_^)

J. Hall命

Lylanyaさん 加工が少ない料理(^^;; サバの梅しそ風味 おろし添え 大根サラダとあっさりキムチ漬け でした 連休後半は天候も安定しないのでゆっくりしますよ(^_^*)

wapanda

toranosukeさん この赤は思いのほか軽めの赤でしたよ(^^) フラッパートがお気に入りです(^_^*)

wapanda

J.Hallさん ちょっと面白いセパージュでした 味わいも ｱﾚｯ? ｱﾗｯ? コレも美味しいですよ(^^)

wapanda

気になるセパージュですね〜 軽めのシチリアの赤というのも 良さそうです✨ サバの梅しそ風味おろし添え✨ 旨そうですね〜

takeowl

takeowlさん シチリアワインはほんとにほんの料理とも合いますよね！ 風土なのかな〜(^_^*)

wapanda