オーストラリア。 品種はピノ・ノワール51%、シャルドネ49%。 シャルマ方式の泡。ノンヴィンテージ。 洋梨、ライム、トーストの香り。 かなりしっかりとトースト感。イースト菌の香りってことなのかな。 ドライだけど味に厚みがあってフルーティー。 酸も尖らずスッキリ美味しい。 普段あまり泡を飲まないから他と比べようもないけど、ぼちぼち良いのでは。

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