緑地公園外飲み② 次は私持参のNZロゼ。 テンプラニーリョとジンファンデルというNZからもロゼからも連想できないセパージュ(^-^; ロゼとタコは合う！というGOさんの言う通り、タコの海鮮塩気とロゼのほんのり甘さが合いました～。

mitsuru☆

ロゼの最大の産地はプロヴァンスなので、 塩気のある料理と合うっていう、 ありがたい教えがありましたね(^_-) あっ！噂の、和える素！ これ買っとけば僕もデキるオトコに…(笑)

KuMasapillows

和える素で夕食一品追加を作ったら奥さんからの評価も上がるかも！？

mitsuru☆

確かに～タコと合いましたね！ ブロックのハムとも合いました！美味しかったです✨

いのりん

いのりさん ブロックハム美味しかったですね！固まりだと歯ごたえがいいのかも。

mitsuru☆

このワインと、いのりさんのレーズン入りチーズもバッチリでしたね！！ こうして考えると、ロゼは難しい…と言う人多いけど意外に合わせやすかったりして(o^^o)

潤子

潤子さん 濃い色の渋み甘味強いロゼは難しいですけど、淡いピンクの辛口ロゼは色々合わせやすい、、と踏んでます(^-^; 今年の夏はこのあたり色々試してみようかと思ってまーす(^_^)/

mitsuru☆

濃い色甘いロゼは酢豚辺りはマッチした経験あり‼️ mitsuruさんの好みに合えば！ですが^_^

潤子

あ～わかる気がします！酢豚にはパイナップルも入ってますし。 先入観もつと視野が狭くなりますね～

mitsuru☆

これが噂の味付けアイテムですね(笑 試してみます！ 今回はロゼのリクエストにお応え頂きありがとうございました(^-^) ロゼ大好きなので今度ロゼのマリアージュ研究会やりましょう(笑

GoN

GoNさん 材料切ってレンジで茹でて混ぜるだけ！簡単なのでぜひやってみてくださ～い ロゼ会ぜひやりましょ～♪

mitsuru☆