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| ワイン | Ch. Mars Ancient Fermentation マスカット・ベリーA 甕仕込み(2004) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
甕仕込み…どんな香り、味わいになるのか興味津々です☆
y.maki
焼酎や紹興酒の技術を応用していると思われます。味わいの変化に関しては、比較がないので…
ODDEYE
ODDEYE
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| ワイン | Ch. Mars Ancient Fermentation マスカット・ベリーA 甕仕込み(2004) | ||||||||||||||||||||
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甕仕込み…どんな香り、味わいになるのか興味津々です☆
y.maki
焼酎や紹興酒の技術を応用していると思われます。味わいの変化に関しては、比較がないので…
ODDEYE
シャトーマルス MBA Ancient Fermentation 甕仕込み 2004 いつもな感じの夕食で… なかなか頂く機会がなく… 大丈夫かなと思いながら恐る恐ると。甕(かめ)仕込みって珍しいなと思い購入した記憶があます(>_<) まだまだ元気な印象、良い意味でMBA感が薄れていてまろやかで優しいな~
ODDEYE