今日は庭でお野菜がいろいろ収穫できました。 ルッコラ、小松菜、うぐいす菜、絹さやえんどう。 初夏に移りゆく季節の恵みをいただきます。 緑、みどり、ミドリのお野菜にちなんで緑色のラベルがステキなトゥアリータのサンジョベーゼを開けましょう。 スーッとお鼻に抜ける杉とか檜の香り。 その香りの裏から、ユーカリとかレーズン、ドライフラワーの香りも。 ちょっと蒸れた湿り気のある香りに混ざる動物のお肉の香り。独特のオイリーな印象のある香りで複雑です。 赤、白、青、緑といろんな色の小さなボールがボワワンと立ち昇っていく感じ。 お口に入れた時の口当たりはまるく優しくて、渋みもきめ細やか。あまり収斂しない渋みはサンジョベーゼらしいです。 酸や渋み、甘みのいずれも突出せず、かつ味の要素のボリューム感もあり美味しいです。 イタリア、トスカーナらしい良いワインだなぁ - ̗̀ ෆ( ˶'ᵕ'˶)ෆ ̖́-ｵｲｼｲ

peco

このワインのエチケット、とっても素敵ですね！ コメントを読んで、色んなイメージが広がりそうな味わいでとっても興味がわきました！

Louis_8(ハチ)

トゥアリータのラベルはラファエッレ・デ・ローザさんという画家さんが描いた絵のようです。 ギリシャ神話に出てくるディオニソスが描かれていて、ワインや快楽の神だそうです。 後のローマ神話ではバッカスと名付けられた神様みたいですー ここのシラーのワインに「ペル・センプレ」というワインがあって、次の結婚記念日にはこのワインって決めてます。 だって、ペル・センプレ、って「永遠に」っていう意味なんですもん

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