シャサーニュ　モンラッシェ　プルミエ　クリュ　レ　ヴェルジェ Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers ショーメの真下、東向き斜面の中腹に位置する1級畑。ショーメよりも肉付きがよく、ミネラルや酸の穏やかなワインとなる。白い花、白桃、蜂蜜、ヘーゼルナッツなどのフレーバー。果実味はたっぷりとしており、優しいアタック。 発酵（樽／タンク）フレンチオークの小樽 発酵温度 18-22度 発酵期間 15-30日間 使用酵母 自生酵母 熟成（樽【新樽率】／タンク） 50% 熟成期間 12ヶ月＋6-8ヶ月のタンク熟成 所有面積 0.5461ha 土壌 粘土石灰質 ぶどう品種 Chardonnay 100% ぶどうの仕立て シングルギュイヨ 平均樹齢 70年 密植度 9000-10000本/ha 平均年間生産量（本数） 4000本 収穫量 50-55hl/ha 収穫方法 手摘み 農法 リュット・レゾネ

Yoshi◯