クロ・デュ・ヴァルはアカデミー・デュ・ヴァンの創始者スティーブン・スパリュア氏が1976年に行ったパリスの審判においてナパヴァレーを世界的に有名にした名門ワイナリー。 まろやかで豊かな味わいと爽やかな柑橘系の酸味に微かにオーク樽の深みが加わって秀逸なバランスを保っている。 クロデュヴァル製ワインの特徴である長い余韻も健在。 ワイナリーではこのシャルドネには鶏肉を薦めている。

榊 義將

お気に入りの一本です♬

Ema Ito