Private Bin Sauvignon Blanc Winery: Villa Maria Grapes: Sauvignon Blanc Region: Marlborough New Zealand

MTL

爽やかな食卓ですね！チンゲンサイの茎やモヤシのシャクシャク感がソーヴィニオンブランに合って美味しそう(’-’*)♪気になるのは右枠の白い2品！ポテサラ？カリフラワー？乗ってるのは何？イカ？オニオン？アップで見ようとひたすら指先を広げても、ビニカの写真はアップになりません～(T-T)

盆ケン

昨夜は暑かったので、さすがにいつものような赤より白！ ということで、ほのかな甘味にフルーツ系の酸味が味わえました。 お料理はイカの生姜焼き。もう一品は豆乳から作ったざる豆腐にザーサイとネギをトッピング。胡麻油とお醤油少しかけて混ぜて頂きます。日本は美味しいお豆腐があるので、簡単に作れる一品だと思いま〜す。結構美味しいですよ。

MTL

さっぱりメニューでこれからの季節にいいですね～(’-’*)♪ お豆腐は最近、普通に近くのスーパーでもいろんな種類を置いています♪ 近くにお豆腐屋さんもあるので今度行ってみます♪

盆ケン