当主がジャン・ジャック・コンフュロンの従兄弟だというドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドル。このヴォーヌ・ロマネは、村に点在する平均樹齢50～60年のブドウをブレンドしたものだそうです。 感想は「不思議なワイン」。 開栓と同時にこれまで経験のない生エノキ茸のような香りを強く感じました。すぐにその香りは消えて、ラズベリー、すみれといったフレッシュなピノ・ノワールが前面に現れてきましたが、その奥で不気味に微笑むキノコ臭・・・嫌いじゃないです。

ユニッチ