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| ワイン | Dopff & Irion Pinot Blanc(2018) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
スカッと爽やか、某飲料水メーカーのキャッチコピーみたいですね。 (笑)
Wolverine
まさにそんなスッキリ感でした！ 炭酸味は無いですけど…(^^)。
BON_NOB
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| ワイン | Dopff & Irion Pinot Blanc(2018) | ||||||||||||||||||||
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スカッと爽やか、某飲料水メーカーのキャッチコピーみたいですね。 (笑)
Wolverine
まさにそんなスッキリ感でした！ 炭酸味は無いですけど…(^^)。
BON_NOB
期待通りのAOCアルザス白！「コンテ・ディセンブルグ 2018」。ピノ・ブラン100％。 スカッと爽やか。アカシアの花と若干のミネラル。綺麗なバランス。2日目もフルーティ！ 華やかさと堅さのバランスが良い。この季節にぴったりです。4日かけて美味しく飲みました。 約500年も前からドップフ家とイリオン家の二家族によって切り盛りされてきたという歴史を持つシャトー・ド・リクヴィール。「シュール・リー」という技法を取り入れることによりミネラルと旨味成分を引き出しているとのこと。
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