イタリア展で買ったモンタルチアーノ。アタックはベリー、余韻でほんのり樽香。時間と共に開いてくるタイプだと思う。最初のフレッシュな印象も、後からのしっかりした味わいもどちらも楽しい。タンニンは程々なので、結構グビグビ行けてしまうワイン。イタリア展で色々試飲もしたけど、やっぱり前回のキャンティが美味しすぎたなー。値段ももちろん違うから当たり前なんだけど、ちょっと物足りない気もする。 料理は実家で随分大きなズッキーニをもらってきたので、ボート焼きにしてみた。

荒田 さとみ

こんばんわ。 ズッキーニがとても 美味しそうですね 寒くなってきたし 温かい料理にワイン！ ですね。

ごん。