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3.5
シャトー ラフォン メノー 2000年 カベルネとメルローが半分ずつくらいのよう ドライフルーツに森の腐葉土やキノコの香り 香りのボリュームは小粒ながらキレイに熟成された状態の香りはします♪ ←1時間ほど経つとペサックレオニャン地区らしいスモーキーな香りも出てきたので、半分残した2日目も期待できそう! 味わいも約20年熟成ながらあまり古酒感はなくキレイめな酸味にこなれたタンニン、溶け込んだ旨味でバランスが取れていてなかなか心地良く頂けます 一応、若いヴィンテージなら2500円くらいで買えるようでお手頃なペサックレオニャンですが、やはり当たり年の2000年のメリット面が大きいのかな?! 少し前に一緒に購入して飲んだ94年のサンジュリアンやマルゴー村の方が質的には格上(お値段も)ですが厳しい年の味わいだったので、やはりボルドーの古酒なら良いヴィンテージを選ぶのが美味しく飲める可能性を高めるシンプルなコツなのかなぁ^_^
YD
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シャトー ラフォン メノー 2000年 カベルネとメルローが半分ずつくらいのよう ドライフルーツに森の腐葉土やキノコの香り 香りのボリュームは小粒ながらキレイに熟成された状態の香りはします♪ ←1時間ほど経つとペサックレオニャン地区らしいスモーキーな香りも出てきたので、半分残した2日目も期待できそう! 味わいも約20年熟成ながらあまり古酒感はなくキレイめな酸味にこなれたタンニン、溶け込んだ旨味でバランスが取れていてなかなか心地良く頂けます 一応、若いヴィンテージなら2500円くらいで買えるようでお手頃なペサックレオニャンですが、やはり当たり年の2000年のメリット面が大きいのかな?! 少し前に一緒に購入して飲んだ94年のサンジュリアンやマルゴー村の方が質的には格上(お値段も)ですが厳しい年の味わいだったので、やはりボルドーの古酒なら良いヴィンテージを選ぶのが美味しく飲める可能性を高めるシンプルなコツなのかなぁ^_^
YD