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| ワイン | Vincent Girardin Bourgogne Cuvée Saint Vincent Blanc(2014) | ||||||||||||||||||||
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こんにちは(^^) フォローして下さってありがとうございます！
ODDEYE
こんにちは^^ こちらこそ、ありがとうございます! よろしくお願い致します!
ニッシー 2025（Vin étudiant）
ニッシー 2025（Vin étudiant）
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| ワイン | Vincent Girardin Bourgogne Cuvée Saint Vincent Blanc(2014) | ||||||||||||||||||||
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こんにちは(^^) フォローして下さってありがとうございます！
ODDEYE
こんにちは^^ こちらこそ、ありがとうございます! よろしくお願い致します!
ニッシー 2025（Vin étudiant）
ヴァンサン・ジラルダン ブルゴーニュ キュヴェ サン ヴァンサン ブラン 2014 実家はグラスがないのです…笑 レモンやグレープフルーツなど柑橘系。やや青りんごと洋梨、黄色、白のお花の香り。蠟燭っぽさと、微々蜂蜜か。 全体的に薄めではあるものの、熟成感を帯びてきて、それなりの複雑性はある。ミネラリーでもあるし。 余韻はそこまで長くはないが、酸と甘みのバランスは酸ちょっと強いかな。 冷やし目のほうが柑橘類が強く酸味が目立ち、キリキリとミネラリー。上がってくると石灰感が増す 3200円弱。値段を考慮すると少々お高く感じるか、2.8くらいかなと。グラスの影響あるかもしれないので、後で買ってきましょうか…笑 ハラミ美味しいですね、ワインの相性は度外視してますが…笑 もっともっと熟成を重ねればトリュフのような味わい、ボーヌっぽさが出てきそうです。
ニッシー 2025（Vin étudiant）