パスカル・ラショー名義のシャンボール・ミュジニー。オーナーソムリエさん曰く、陽が強い年だからシャンボールぽくなくて、ニュイサンジョルジュ的とのこと。 最初は嗅いでみると、ドクターペッパーとかに感じるような独特のすーっとした香りが。 口に含むと、硬質な甘味、ミネラル、鉄分も感じる。 段々と当初の香りは落ち着き始め、紅茶的なニュアンスが。熟成もしてるけど枯れた感じはなく、最後までしっかりしている ちなみに、400本目到達！

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