ワイン | Jean Louis Tribouley Les Copines(2021) | ||||||||||||||||||||
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体に優しいワインさんが 西京漬けに合わせる ワインは白ワインだけだと 思っていましたが、、 日常の食事に寄り添えるワインが ポイントなんですね。 最近はワインだけでなく 魚も高くて スーパーで買うのをためらいます。
ごん。
ごん。さーん 私がワインを飲み始めた頃に飲んでいたワインは普段の日常の食事には全く合いませんでした、、 もう20年くらい前になりますけど、今のようなワインを飲み始めた頃 当時、ドメーヌ デュ ムーラン(現在のエルヴェ ヴィルマード)のシュヴェルニー ルージュ 2001は “酒のやまいち” というところで6本セットで買うと1本1200円で買えました♪ 決して個性が強いワインではなくて、どちらかというと優しめなロワールのワインなんですけど、ほんとに普段の食事に合ったんですよね。 ご飯にヒジキに焼き魚や野菜炒めに煮物、すべてオッケーでした(笑) 最近はその感じのワインが3000円近くしますので飲むほうの立場としては厳しいですよねー、 でも人生は良い時も悪い時もありますから、 良かった時を経験できたことが幸せなのかもしれないと♪ そんな風に考えて楽しむしかないと割り切っています~
体に優しいワインが好きです
ジャン ルイ トリブレ レ コピヌ ’21 Alc 12.5% 毎日抵抗なく飲めるようなワインで 激旨!とかメチャ旨!とかいう感じのワインではなくて、日常の食事に寄り添えるタイプのワインです。 それってワインとしてとても大切なものだと思いますけど、 できればもう少しデイリーなお値段でお願いしたいところです、、
体に優しいワインが好きです