ॱ॰*❅HAPPY NEW YEAR!❅*॰ॱ 今年もよろしくお願いします(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ 大晦日から年越しながら飲んだワインは、南アのリースリング❤ これはとてもドライなタイプ 柑橘はライムがメイン 青リンゴ、黄リンゴ、花の蜜、白い小花のブーケ、白い石、軽いぺトロール アルコールは軽め とてもミネラリーでキューっとすぼまる酸 酸っぱさとやや塩っぽいミネラルの余韻が長続き 南アらしい♪ お節は冷凍のものを買いましたが、冷凍だったとは思えない 日本の冷凍技術は凄いですね！ どこの料亭にも負けないと思っている黒豆だけは、今年も自分で作りました。 よく秘訣を聞かれるんですけど、ルクルーゼでコトコト煮るだけなんです。 でも、そこに必ず入れてるのは、錆びた鉄釘。 20年近く？袋に入れたままのものを洗って新しい不織布の袋に入れて投入しているので、どんな姿をしているのかは見ていません。見るのが怖い:(´◦ω◦｀):ﾌﾟﾙﾌﾟﾙ でも恐らく、これのおかげで、他の人には出せないと言われる漆黒の黒豆が煮上がります。 夜は手巻き寿司でしたが、ワインではなく日本酒で通しました。 どこにも行けないお正月、楽しみは飲酒とネットショッピング〜ˉ̶̡̭̭( ˭̵̵̵̵͈́ ꇴ ˭̵̵̵͈̀ )ˉ̶̡̭̭♪

ぺんぺん

新年明けましておめでとうございます㊗本年も何卒宜しくお願い申し上げます✨✨ てか、ぺんぺんさんの激ウマ黒豆、秘伝のレシピ、頂きましたっ！(>∀<) 錆びた釘..

カボチャ大王

新年明けましておめでとうございます☀️ 無事帰国されたご様子で安心しました！ また、自主隔離期間でご不便な様子ですが、最近の冷凍食品の技術向上度合いは凄まじいものがありますので、色々楽しみを見付けてお過ごしくださいね(o^-')b ! 本年もどうぞよろしくお願いいたします‼️m(_ _)m

Spring has come!

☆Happy New Year☆ 今年も宜しくお願い致します( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )ﾍﾟｺﾘ♪ 錆びた鉄釘╭︎(°ㅂ°`)╮︎ まさに秘伝の黒豆ですね❣️ さすがおペンペンさまです✨

toranosuke★

Happy New Year✨✨ 黒豆♡美味しそうです♡ ぺんぺんさんの豚汁も食べてみたいです♪ ワールドワイドなぺんぺんさんの投稿♪今年も楽しみにしております♡

めえめ

明けましておめでとうございます✨ 本年もよろしくお願い致します。 会社帰りに神楽坂のスーパーには寄りますが、あの地下のお店の様子は覗いてないです…。 そのうち様子を見てみようかしら^^;

bacchanale

カボさん あけましておめでとうございます❣️ 今年もよろしくお願いします サビ釘見つけて、今年の暮れにはエイヤッι(˙◁˙ )/と黒豆の鍋に投入してみてください。 気持ち三温糖も入れてます♪

ぺんぺん

春が来た！さん あけましておめでとうございます❣️ 今年もよろしくお願いします 自粛期間はダラダラ過ごしています。 あ、今に限ったことではないかも((((；°Д°))))

ぺんぺん

トラさん あけましておめでとうございます❣️ 今年もよろしくお願いします 元旦からお疲れ様でした。年初からトラさんに接客を受けたお客様は、ラッキー✧٩( 'ᴗ' )و✧ 今年の暮れには、サビ釘、恐れずに見つけて入れてみてください！後悔しない効果絶大…のはずです‪✌︎('ω')✌︎

ぺんぺん

めえめさん あけましておめでとうございます❣️ 今年もよろしくお願いします 今年も神出鬼没な生活になるのかなぁ(^O^;) めえめさんとお会いする（荻窪ラーメン食べるのも）機会がありますように✨

ぺんぺん

バッカさん あけましておめでとうございます❣️ 今年もよろしくお願いします 私のいない間の神楽坂パトロール、頼みますね！ 地下の店はコロナ肥えしたそうなんで、近々覗いてきますｷｮﾛ(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)ｷｮﾛ

ぺんぺん

あけましておめでとうございます！ ピカピカツヤツヤの黒豆✨ ワインも美味しそうですが 黒豆に心を奪われてしまいました♡ 今年もよろしくお願いいたしますペコー

ゆーも

ゆーもさん あけましておめでとうございます❣️ 今年もよろしくお願いします 黒豆だけは… ゆーもさんみたいなお料理は苦手でも… 錆釘のおかげで秀逸にできるんです！（あと、豆は最高級の大玉を） 今年もよろしくお願いします(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺｰ

ぺんぺん

明けましておめでとうございます(^^) 今年もよろしくお願いいたします♫ 今年は南アのワインもいろいろ飲んで行きたいです！！

Yuji♪☆

黒豆手作りされるんですね、素晴らしい☆ 今年もよろしくお願いいたしますo(^o^)o そういえば日本酒も急速冷凍して海外発送するようにした蔵元さんが出てきたと聞いたような気がします、、冷凍技術って凄いですね(ﾟдﾟ)

Ima

ユージさん あけましておめでとうございます❣️ 今年もよろしくお願いします 南アワイン、私も日本に帰ってきた時に補給してます。向こうにも持ち帰りますし。日本には素晴らしい南アワインが揃っていますので、是非好みのものを見つけてお楽しみください♪

ぺんぺん

Imaさん 今年もよろしくお願いします(๑ ˙˘˙)/ 今回のお節料理は黒豆しか作りませんでしたので、自慢にはなりませんが、母に喜んでもらえたし、それ以外のものは冷凍で十分満足でした(^O^;) 日本酒が冷凍で輸出されてるんですか?! 冷蔵よりメリットがあるということですね٩( ᐛ )و

ぺんぺん

ホントにお節が遠目にも冷凍とは思えませんね、来年はこのお重の形を探してみます!w 黒豆、スゴイ✨鉄釘とは〜!(゜ロ゜) 今年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m今年はお会い出来ますように…

mamiko·˖✶

マミコさーん( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)♡ 私も今年は久々にお会いできたら嬉しいです❣️ このお節、とりあえず何かネットで手配しておこうという程度で期待せずに注文したものですが、これは食べたくないというものが一つもなく、味付けも薄めで食べやすかったです。京風でした。

ぺんぺん

↑鉄釘を入れずに煮るとどうなっちゃうのか、逆に心配で入れないわけにはいかないんですよ、もう｡ﾟ(ﾟ^∀^ﾟ)ﾟ｡

ぺんぺん

新年あけましておめでとうございます✨✨ 今年もどうぞよろしくお願いします＼(^o^)／

江川

江川さん あけましておめでとうございます❣️ 今年もよろしくお願いします┏○))ﾍﾟｺﾘ

ぺんぺん

メキシコからとは思えないお節。我が家よりよほど正月らしいです。 本年もよろしくお願いいたします。

糖質制限の男

糖質男さん 今年もよろしくお願いします！ 現在、一時帰国中です(⌒-⌒; ) でも、メキシコで夫が日本料理店で注文したお節も、負けず劣らず豪華でしたよ♪

ぺんぺん

ワンちゃんがトラに!!かわいい～♡ おせちも購入して、好きな物だけ作るのがいいですね♪ 今年もボ～ンとよろしくお願いいたします♪

盆ケン

盆さん ただ今、マイわんこロス中〜(;o;) 今年も盆さんの投稿楽しみにしています❣️

ぺんぺん