ワイン | Marengo Barolo Brunate(1985) | ||||||||||||||||||||
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30年以上の古酒!すごい会ですね。 色が若そう(o^^o)
Montefalco
古酒(//∀//)♥ バローロ煮込み゚+.゚(o´∪`o)゚+.゚ 肉トロトロ・:*:・(*´エ`*)ウットリ・:*:・
ヒメ♡
Montefalcoさん、30年以上だと抜栓も気を使うでしょうね。ワインの味も飲むまでちょっとドキドキ。でも大変美味しかったです♪(^^)v
Jiro Fujiki
ヒメさん、今回はワインだけでなくお料理も本格的でイタリアを堪能できましたよq(^-^q)
Jiro Fujiki
ピエモンテ古酒を楽しむ会④ 最後は真打ちバローロ。ピエモンテと言えばバローロですね♪バローロ ブルナーデ、マリオ マレンゴ。とっても素晴らしい畑だそうです。料理は、牛ホホ肉バローロ煮込み(なんと、2本使っています)ポレンタ添え。肉はトロトロ柔らかいです。至福の時でした。 ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
Jiro Fujiki