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3.5
確か2回目のホーククレスト。白は初めて。 カリシャルの期待を裏切らない1本。 温度高めではナッティでトースト。 低めではすっきりな味わい。 こういう風に書けばブルゴーニュの高級白。 違いは香り? 俺のバカ舌ではよくわからんが、香りは弱いかな。 でもトロピカルフルーツっぽいニューワールドのシャルドネとの違いはちょっとわかった気がする。
wineandI
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確か2回目のホーククレスト。白は初めて。 カリシャルの期待を裏切らない1本。 温度高めではナッティでトースト。 低めではすっきりな味わい。 こういう風に書けばブルゴーニュの高級白。 違いは香り? 俺のバカ舌ではよくわからんが、香りは弱いかな。 でもトロピカルフルーツっぽいニューワールドのシャルドネとの違いはちょっとわかった気がする。
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